cosa siamo, cosa facciamo
Una nuova generazione
con tradizione
L’azienda agricola Casa Nuova di Paola Badino, situata nel comune di Rocca Grimalda, da oltre un secolo si affaccia dalla cima di un piccolo dosso, come se fosse un balcone di terra e vigne, verso la borgata di San Giacomo. Dalla casa lo sguardo si allunga verso Silvano d’Orba, e poi verso il profilo degli Appennini Liguri. Siamo nell’Ovadese, terra di confine tra Piemonte e Liguria, una zona che ancora nel 1800 era ricoperta da estesi boschi di castagni e roveri, progressivamente abbattuti per fare spazio alla coltura della vite.
la nostra esperienza
i vini rossi
Il nostro Ovada DOCG
- Ovada DOCG 100%
- Colore: rosso intenso.
- Profumo: vinoso, etereo, con note fruttate che richiamano la sua natura
- Gusto: pieno, ricco, persistente, di una composta rusticità
la nostra esperienza
i vini rossi
Il nostro Dolcetto di Ovada DOC
- Dolcetto di Ovada DOC 100%
- Colore: rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei, caratteristici del vitigno.
- Profumo: vinoso, etereo, con note fruttate che richiamano la sua natura
- Gusto: pieno, ricco, persistente, di una composta rusticità
la nostra esperienza
i vini rossi
Il nostro Barbera del Monferrato DOC
- Barbera del Monferrato DOC 100%
- Colore: rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei, caratteristici del vitigno.
- Profumo: vinoso, etereo, con note fruttate che richiamano la sua natura
- Gusto: pieno, ricco, persistente, di una composta rusticità
la nostra esperienza
varietà rosata
Il nostro Vino Rosato
- Uva Rossa
- Colore: rosato
- Profumo: con note fruttate che richiamano la sua natura
- Gusto: lievemente frizzante piacevole
azienda agricola paola badino
La nostra Cantina
La costruzione della prima porzione di cantina risale alla fine dell’800, proprio sotto all’abitazione. Ha fatto seguito poi un ampliamento ai primi del 900…
azienda agricola paola badino
il nostro vino BIO
I Nostri vigneti crescono su terreni franco argillosi, talvolta sassosi. Il terreno viticolo dovrebbe avere un tenore ottimale in sostanza organica al 1,5 – 2 %…